化学工程与工艺专业是培养 “德、智、体、美”等方面全面发展，具有良好科学素养和较强的科研及创新能力，掌握化学工程与工艺学科的基本理论、基本知识和基本技能与研究方法，具备从事化工设计与研究的基本能力，能在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的高级应用型工程技术人才。 化学工程与工艺专业根据人才市场需求，开设两个专业方向：煤化工方向、精细化工方向。
本专业师资力量：
本专业现有教授4人，副教授6人，讲师6人，其中具有博士学位的教师7人，在读博士2人；其中河南省跨世纪学术和技术带头人1人、河南省优秀青年科技专家1人、省级教学名师1人，省级教学标兵1人，院级教学名师1人；硕士生导师4人。 本专业有省级精品课程《基础化学》及院级精品课程《化工原理》，“化学教学团队”为院级优秀教学团队。
本专业的主干课程有：
高等数学、大学物理、大学计算机基础、大学英语、无机与分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工分离工程、化工实验数据处理与实验设计、化工工艺学、化工设计等专业必修课。同时根据社会对人才知识结构的需求设置了较大比例的选修课，使学生既具备扎实宽广的基础理论知识又具有系统的专业素养。
本专业培养：
本专业拥有：无机化学实验室、分析化学实验室、物理化学实验室、有机化学实验室、化工原理实验室、精密仪器室、专业实验室、生物化学实验室等。实验室仪器、设备齐全，其中包括常规玻璃仪器、常规分析仪器、大型精密仪器、专业检测仪器等仪器设备，在满足教学的同时还面向和服务社会，满足工业和民用的需要。
本专业就业方向：
学生毕业后适合在化工、炼油、材料、冶金、能源、轻工、医药、生物技术、环保等行业、部门，从事生产管理、质量控制、工艺改进和新产品开发以及新技术、成果转化及应用等工作。也可在计算机程序设计、技术信息、专业图书馆、化学情报、知识产权、电子产品的生产等领域从事相关技术工作。
